多年來(lái)，飲料和食物加工與與裝機(jī)械商場(chǎng)通過(guò)多年的開(kāi)展一直堅(jiān)持著安穩(wěn)的增長(zhǎng)，只是在世界金融危機(jī)的2009年呈現(xiàn)過(guò)時(shí)間短的下滑。前，飲料和食物加工包裝機(jī)械行業(yè)的開(kāi)展將呈現(xiàn)出可持續(xù)、安全和靈活性的總體趨勢(shì)。
安全與衛(wèi)生出產(chǎn)事關(guān)顧客的健康，是飲料及食物產(chǎn)業(yè)的至關(guān)重要所在，而機(jī)械與設(shè)備的衛(wèi)生設(shè)計(jì)則是產(chǎn)品安全的首要要素之一。 因而， 設(shè)備的每一個(gè)部件都有必要達(dá)到不積存產(chǎn)品殘留物、土壤或微生物，并易于清潔的標(biāo)準(zhǔn)，這是消除微生物損害的僅有途徑。 同時(shí)，在姓產(chǎn)和包裝全過(guò)程中采納控制和查看措施，也是題要的安全確保。必要時(shí)，有必要確保產(chǎn)品的可追溯性。為便于流程跟蹤，應(yīng)對(duì)控制和工廠(chǎng)數(shù)據(jù)進(jìn)行保存所有這些行動(dòng)都將提升產(chǎn)品安全性多樣化和靈活性人際間差異普遍存在，顧客對(duì)飲料和食物的習(xí)慣和偏好也因人而異。消費(fèi)偏好多樣性極斯泛，而一個(gè)產(chǎn)品的生命周期也非常時(shí)間短。對(duì)于飲料出產(chǎn)企業(yè)，應(yīng)對(duì)不斷變化的消費(fèi)潮流的創(chuàng)新和快速反應(yīng)能力，對(duì)于堅(jiān)持競(jìng)爭(zhēng)力至關(guān)重要。這不僅反映在產(chǎn)品的配方上，也反映在其其裝風(fēng)格與上。這些挑戰(zhàn)要求出產(chǎn)技術(shù)有必要具有滿(mǎn)足的習(xí)慣性和快速反應(yīng)性。如果產(chǎn)品需求添加新成分，出產(chǎn)流程就有必要做出相應(yīng)調(diào)整，可能需求不同的溫度和劑量工藝。為習(xí)慣新產(chǎn)品的出產(chǎn)，技術(shù)和設(shè)備有必要具有快速切換能力。自動(dòng)化配方辦理是自動(dòng)化加工高效出產(chǎn)控制的確保。特別是在包裝環(huán)節(jié)，為習(xí)慣商場(chǎng)對(duì)包裝尺度的多樣化球，有必要堅(jiān)持滿(mǎn)足的靈活性。
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